グァテマラの最高品質とされるSHB(ストリクトリー・ハード・ビーン）です。
すっきりとした酸味と軽やかな香りが特徴で、フルーツを使ったお菓子やスモークサーモンや野菜を使ったあっさりとしたサンドイッチなどによく合います。

酸味が苦手という方にも是非お試しいただきたい豆です！